NEREDE: Belçika / Antwerp

19. yüzyıldan kalma eski bir askeri hastanenin yerinde bulunan,Jane, gastronomi için gerçek bir tapınak gibi hissettirmek üzere yeniden düzenlendi ve şüphesiz dünyanın mimari açıdan en güzel restoranlarından biri.

Tasarımdan sanata, personel üniformalarından müziğe kadar, Şef ve sahibi Nick Bril bu kilisede kaliteli yemeklerden tüm duyuları canlandırıyor. Yemek yiyenler, çoğunlukla (çiğ) balık ve kabuklu deniz ürünlerinden oluşan ve dashi tereyağlı imza ıstakozu gibi lezzetlerden oluşan dengeli bir set menünün tadını çıkarıyor.